Tuesday, April 22, 2008

Mo-Mo-Paradise

昨天才剛看完料理東西軍的壽喜燒與關東煮的對決
今晚就跑到Kmall毛毛蟲天堂吃壽喜燒
我會不會太幸福過頭啦!
哈!就當為自己今天體適能測驗excellent 的成果,找理由享受美食
(謎之音:體適能只有測踏階後的心跳,加上年齡、體重,儀器自動跳出結果,哈哈哈!跟愛打籃球的男同事比,還更優耶!)
三個人,吃到撐,但是,好滿足阿!


搭配壽喜燒經典中的經典-牛肉



呼嚕呼嚕的壽喜燒

因為看了料理東西軍,才知道真正的壽喜燒應該怎麼吃。
煮起來的肉要沾蛋汁,以增加滑嫩口感,(謎之音:明明就是怕燙口,拿來冷卻用的 XD)
以前印象中的壽喜燒,就一整鍋醬油湯汁,然後就跟吃涮涮鍋一樣,把所有東西煮熟,直到料理東西軍才打破我對壽喜燒的迷思,要擺好食材,湯汁不用多,蓋過食材表面就好,哈,一整個有Fu到極點。


飯後淨口用的檸檬片,澀~




甜點-咖啡凍

2 comments:

  1. 話說當天真是"飽到深處無怨尤阿~"
    感謝兩位"飯友"的共襄盛舉^^
    期待下一攤烤肉攤~拉拉拉
    PS最近體認到
    幸福~就是當你想吃好料的 好友就在你身邊 一邊是友情 一邊是好料 哈哈~
    macototamiya

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  2. 你們這些女人~~~吃肉吃到飽不找我~~~~~
    好吧週二我的確也不在北投啦~~科科

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